L’ Azienda Agricola Dott.ssa Elena Spinsanti è un’ azienda orticola familiare sita nella Valle del Musone a Osimo (AN) specializzata nella produzione e vendita diretta di ortaggi stagionali.
Nata negli anni ’70 per opera dei nonni e dei genitori dell’attuale titolare, che realizzarono la prima forma di vendita diretta di ortaggi della zona, l’azienda si è nel tempo ampliata e sviluppata unendo costantemente l’esperienza acquisita dalle generazioni passate alle sempre più recenti e innovative tecniche di coltivazioni del settore.
Da questo “mix” di esperienza, innovazione ed amore per la terra condiviso da tre generazioni, l’azienda si è progressivamente ampliata, arrivando a coltivare circa trenta specie di orticole distribuite lungo tutto il corso dell’anno.
L’azienda opera attualmente secondo le tecniche dell’ agricoltura integrata, privilegiando sistemi a basso impatto ambientale che rispettino quanto più i delicati equilibri agro-ecologici dell’ambiente circostante.
Gli ortaggi, freschissimi in quanto raccolti a distanza di poche ore, sono venduti direttamente presso il punto vendita aziendale, nel quale è possibile acquistare anche un po’ di frutta, sempre rigorosamente stagionale, dei cereali e dei legumi.